露天越冬大头菜种植技巧(大头菜种植方法)

勤奋是幸福的基础，懒惰是罪恶的起源。

黄慧学网友提问：

露天越冬大头菜种植技巧

优质答案：

一、温度根用芥菜耐冷力较强，在我国南方多数地区都能安全越冬。根用芥菜幼苗生长适温为20～26℃，叶片生长适宜温度为15-20℃，肉质根膨大的最适温度为13-15℃,均匀气温在13～18℃最为适宜。在高温下，肉质根膨大缓慢，甚至不膨大并有可能发生未熟抽薹现象。但温度过低，肉质根膨大也很缓慢。叶遇霜后易受冻害。因此，在播种期的安排上，应留意使肉质根的膨大生长在霜期之前完成。

二、光照根用芥菜要求充足的光照，在光照不足的地方栽培，或者种植过密营养面积过小，植株得不到充足的光照，会影响肉质根的充分膨大，影响产量和品质;但日照是非对根用芥菜的生长发育没有明显的影响。

三、水分根芥菜的根系较发达，在生长前期要求较高的土壤湿度和空气湿度，在生长后期肉质根开始膨大后，仍需保持一定的土壤湿度，尤其是肉质根膨大至拳头大时，植株生长速度加快，需水量较多，应适当浇灌。

四、土壤及营养根用芥菜对土壤的要求不严格，但以土层深厚、富含有机质的壤土为好。只要有一定浇灌条件，山坡地也可种植。土壤的酸碱度以PH值6-7为宜。大头菜对肥料的要求以氮肥最多，钾肥次之，磷肥再次之。在肉质根生长盛期，对钾肥的吸收量较大，此时应及时追施钾肥，或在前期施进草木灰作基肥。

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