南方粽子的做法和材料(北方粽子的做法和材料)
褴褛衣内可藏志。
陈嘉杰网友提问:
南方粽子的做法和材料
优质答案:
一、在南方,做粽子一般都少不了粽叶、糯米、肉、冬菇、蛋黄、绿豆等材料,而在南方的不同地区,粽子的选材也有所不同。下面以广东粽子、嘉兴粽子、上海粽子为例。
二、广东粽子是南方粽子的代表品种,不仅在端午节,在日常生活中广东人也时常会吃粽子的。广东粽子的材料除了必备的粽叶和糯米外,还经常有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,而叉烧肉、鸡肉丁、鸭肉丁、冬菇、蛋黄、绿豆、花生、等也是其主要材料
三、嘉兴粽子具有非常悠久的历史,其鲜肉粽被誉为“粽子之王”,一般的材料有粽叶、糯米、猪后腿肉、豆沙、白酒等。
四、上海粽子比较松软、味道浓郁,品种很多,材料自然也丰富。除糯米外,鲜肉、栗子、香菇、蛋黄、烤鸭、米仁、赤豆等都市比较常见的材料。
五、由于粽子的种类非常多,不同品种它们所选用的材料也有很大的不同,所以很难有一个规范的答案。而就南方粽子而言,糯米、肉、香菇、绿豆这些事比较常见的材料。
以上就是粽子,材料,糯米的相关信息资料了,希望能帮到您。坎坷的人生不可怕,可怕的是缺乏了自信,没有了自我。如果整天怨天尤人,埋怨老天的不公,命运的不顺,生活的不平。只会一蹶不振,碌碌无为,无所事事。只会向命运低头,迷失前进的方向,丧失自身的人生价值。
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