泡达粉发面多长时间(用泡打粉发面需要多久)
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来源:解译网
发表时间:2022-07-12 09:55
张韵如网友提问:
泡达粉发面多长时间
优质答案:
二、首先将酵母放在35度的温水中搅拌均匀,这样可以把酵母提前激活,再放进面粉中就可以快速起到发面的作用。酵母和面粉的比例为100:1,也就是500克面粉中需要加进5克的酵母,待酵母被激活,水中布满丰富的气泡,就可以用了。
三、酵母和面粉的比例尽量不要差太多,放少了,发面的时间就会变长,但是也不能一味的多加,酵母加多了有可能导致发面过头了,口感也不好,而且会有一种酸味。
以上就是发面,酵母,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。最严重的浪费就是时间的浪费。——布封
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