食用苏打和小苏打有什么区别(小苏打和食用小苏打的区别)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-12 08:34
我们应当在不同的岗位上，随时奉献自己。海塞
连思婷网友提问：
食用苏打和小苏打有什么区别
优质答案：
一、小苏打和食用碱固然都可以用在食品的制作过程中，但是要控制食用量，由于两者的酸性比较高，太多会破坏食品本身的营养，还会影响口感。
二、二选一的情况下小苏打可以替换食用碱食用，反之食用碱却不能代替小苏打。
三、做面食时，小苏打用在发面的食品中，食用碱用在不需要发面的食品中。
以上就是小苏打,用在,食物的相关信息资料了，希望能帮到您。人的一生只有一次青春。——朗费罗
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