葡萄适合放冰箱吗(葡萄 放冰箱吗)

当我真心在追寻著我的梦想时，每一天都是缤纷的，因为我知道每一个小时都是在实现梦想的一部分。——佚名

徐诗麟网友提问：

葡萄适合放冰箱吗

优质答案：

一、葡萄和其他的食品一样可以放进冰箱中保存，但由于葡萄的糖分和水分含量很高，所以，就算葡萄放冰箱保存，只能放冷躲室，不适合放冰冻层，以免破坏水果质感。在保鲜层也不能长期存放，葡萄在冰箱中放久了也会变质腐败的。

二、葡萄自身水分含量较高，并且很轻易腐败，另外葡萄表面存在一些果粉，有一定的防腐功效。所以，葡萄放冰箱时一定不能粘水，需要直接将购买的葡萄进行一些清理，清除掉开始腐败的葡萄，用干燥的纸包好葡萄，放经冰箱的保鲜层保鲜。

三、葡萄放冰箱也最多只能放3~5天。由于葡萄自身含有较高的糖分和水分，属于自然的完美菌类培养基，在常温下之只要2~3天就会腐败变质，而在冰箱中保鲜也仅仅能延长几天，放太久也会腐烂变质。所以，严格来说，葡萄最好是现买鲜吃。

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