虎皮鸡蛋怎么做好吃(虎皮鸡蛋怎样做好吃)
如果要挖井，就要挖到水出为止。
林政辛网友提问：
虎皮鸡蛋怎么做好吃
优质答案：
一、食材】：鸡蛋、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、葱结、米酒、生抽、老抽等。
二、在锅里加上凉水，把鸡蛋逐个放进往，撒上点食盐，盖上盖子开大火煮开，再煮8分钟，时间到，把鸡蛋捞出来过一遍凉水，再把鸡蛋壳剥掉。在锅里倒上油，油温五成热时，把鸡蛋放进往炸，炸的表面金黄起泡，这样就可以出锅了。
三、在锅底留点油，放上冰糖，开小火炒出糖色，加上适量的开水，这样糖色就调好了。把鸡蛋放在砂锅中，把糖色倒进往，加上点桂皮、八角、香叶、姜片、葱结、食盐、米酒、生抽、老抽、红油搅拌一下，盖上盖子小火煮30分钟，时间到，把香料捡出来，加上水淀粉搅拌一下，把汤汁煮的浓稠，开大火收一下汤汁出锅，撒上葱花即可食用。
以上就是鸡蛋,放进,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。不断的奋斗就是走上成功之路。——孙中山
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