火腿太咸怎么处理(火腿怎么洗才不会那么咸)
如果你想攀登高峰,切莫把彩虹当作梯子。
苏美玲网友提问:
火腿太咸怎么处理
优质答案:
一、火腿太咸,可以先把火腿放在在沸水里氽,这样既可以往除一部分盐份来降低咸味又可以往油腻。用火腿配菜的时候,可以不放或少放盐,再加点白糖或冰糖及料酒,以减咸增鲜,味道也很不错。
二、食用方法:食用火腿,首行要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色、香、味,甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后,必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉;皮面先用粗纸揩拭,再用温水洗擦干净。清洗即将食用的整只火腿,温水中可泡进少量碱面,洗后再用净水冲洗。火腿皮如暂不食用,启暂且可仍留在原腿上,先不切下。
以上就是火腿,温水,再用的相关信息资料了,希望能帮到您。什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯
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