怎么做卤猪蹄步骤(正宗卤猪蹄的做法教程)
常常是最后一把钥匙打开了门。——彦语
周晴意网友提问:
怎么做卤猪蹄步骤
优质答案:
一、食材:猪蹄2个、葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖两颗、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量。
二、找两个猪蹄儿改上花刀,凉水下锅,加葱、姜、料酒煮出浮沫冲洗干净。
三、起锅烧油,放进两块冰糖,熬出枣红色,放进猪蹄儿翻炒上色。
四、加进生抽、老抽、蚝油、料酒,加进没过猪蹄的净水,再加葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、鸡精,炖四十九分钟,大火收汁,好吃的卤猪蹄儿就做好了。
以上就是猪蹄,料酒,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。理智本身是一种信仰。它是一种确定自己思想和现实之间关系的信仰。切斯特顿
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