怎么做卤子(香菇怎么做卤子)
我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。
陈姿颖网友提问：
怎么做卤子
优质答案：
二、清洗干净后，分别泡凉水中，泡发至软，捞出，控水；香菇水留着备用。
三、分别切成细丝。
五、五花肉切成薄片。
六、锅中倒油，蒜切片炝锅，倒进五花肉，煸炒出油。
8、煮锅内提前放进适量净水，泡发香菇的水只取清澈部分，一同倒进锅中煮开；将翻炒过的三丝放进煮锅中，小火煮10分钟左右。
9、加进适量酱油调色，放进适量盐，继续小火煮10分钟，直至香菇煮得绵软，黄花菜煮得略散。
10、水淀粉搅拌均匀，转圈淋进滚开的汤汁中，然后用勺子混合均匀。
1一、用筷子挡住碗边，使鸡蛋液从筷子与碗之间的缝隙中漏出，转圈淋出鸡蛋花，撒上香葱，关火。
1二、盛进碗中，浇面，浇豆腐脑均可。
以上就是香菇,切成,黄花菜的相关信息资料了，希望能帮到您。人生的价值，即以其人对于当代所做的工作为尺度。——徐玮
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