茄子跟鸡蛋怎么做好吃(茄子和鸡蛋做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-03 03:30
热血沸腾时，谁还能保持明智呢?——爱·扬格
林威宇网友提问：
茄子跟鸡蛋怎么做好吃
优质答案：
一、原料：茄子150克、鸡蛋75克、大蒜(白皮)5克、盐2克、酱油5克、白砂糖5克、醋3克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克。
二、将鸡蛋往壳，进碗打散，加淀粉拌成蛋粉糊。将茄子往皮，斜切厚片，粘上蛋糊，煎至两面呈金黄色时盛起。烧锅下植物油，爆香蒜蓉，投进煎茄炒匀，调进味料及适量净水，煨至茄片进味，用淀粉勾芡，炒匀盛盘。
以上就是茄子,鸡蛋,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。青年是性命之晨，是日之黎明，充满了纯净幻想及和谐。——席德布郎
