鸡蛋酱怎么炸(鸡蛋酱怎样炸)
柳坤绿网友提问：
鸡蛋酱怎么炸
优质答案：
一、鸡蛋4个、辣椒2个、海天黄瓣酱50g、葱1颗、盐20g、干辣椒面30g。
二、将4个鸡蛋放进碗里，打坏，搅拌均匀，加进少许盐，这样炒的时候凝固的更快。青椒切成小丁，葱切成葱花，备用。切成小丁会熟的更快，增加口感。
三、在锅里面放进植物油烧热，到油热到八成热的时候将打坏的鸡蛋放进锅里。可以用筷子沾取蛋液在油里。看鸡蛋会不会立即气泡，这样就可以把所有的鸡蛋都倒进锅里。
四、把鸡蛋往返翻炒，用筷子不断搅拌成块状，块儿的大小依据自己的喜好。但是不要弄得那么碎。将切好的青椒丁还有干辣椒面撒进鸡蛋块儿里一起翻炒，加进海天豆瓣酱，翻炒均匀。继续翻炒，直至炒出酱香味儿，这样一道香喷喷的炸鸡蛋酱就做好了。
以上就是鸡蛋,翻炒,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。只有创造，才是真正的享受，只有拚搏，才是充实的生活。
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