麻酱鸡蛋怎么吃(麻酱鸡蛋可以直接吃吗)
朱政廷网友提问:
麻酱鸡蛋怎么吃
优质答案:
一、食材:芝麻酱渣渣4斤、鸡蛋10斤。
二、首先预备芝麻酱渣渣,10斤鸡蛋洗干净,然后在白酒里滚一遍,每一个鸡蛋都要在白酒里浸一下,既可以杀菌消毒,也能加快腌制的速度。
三、4斤麻酱渣渣里放盐,不爱吃太咸的话可以只放8两,喜欢吃咸一些可以放1斤盐,然后把浸过白酒的鸡蛋全部放进麻酱里裹上麻酱渣渣。
四、裹上咸麻酱渣渣的鸡蛋放进腌菜坛,装满之后把盆里的麻酱全部倒进坛里,滴几滴白酒,用保鲜袋扎紧坛口,10斤鸡蛋,可以装两坛。
五、然后把坛,放在阴凉透风的地方,40天之后洗净煮熟,就能大饱口福了。
以上就是麻酱,鸡蛋,白酒的相关信息资料了,希望能帮到您。业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。——韩愈
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