微波炉可以炖蛋吗(微波炉可用炖蛋吗)
青春是打开了就合不上的书,人生是踏上了就回不了头的路,爱情是扔出了就收不回的赌注。
王雅奇网友提问:
微波炉可以炖蛋吗
优质答案:
一、微波炉可以炖蛋。
三、做法:鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状;放点料酒往腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀。放味噌可以提鲜,若没有味噌,可以放淡色酱油,放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色;在装鸡蛋的器皿里刷一层油;把蛋液用细筛过滤两次,得到细腻的蛋液;用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上,避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观。
以上就是鸡蛋,温水,微波炉的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人如果认为自己在一生中能干出一番不同寻常的大事,就比没有远大理想的可怜虫,有着更多的成功的机会。——伯纳德·马拉默德
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