怎样挑好牛腩(牛腩怎样挑才好)
年轻时代是培养习惯希望及信仰的一段时光。罗斯金
杨绍瑜网友提问：
怎样挑好牛腩
优质答案：
一、买牛腩的时候，还可以摸一摸，一般来说，假如摸起来比较粘手，这样的牛腩大部分已经变质了，或者是不新鲜了，不建议购买。
二、买牛腩的时候还可以看，假如这块牛腩看起来有很多的水而且颜色也不正常过红或者颜色过淡，那就有可能是不太新鲜。
三、在炖牛腩的时候，可以一点山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂，清炖牛肉能较好地保存营养成分。
四、假如是煮牛肉，这个时候可以在前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮的时候，再放进一些酒、醋，这样处理之后老牛肉轻易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。
以上就是牛腩,牛肉,还可以的相关信息资料了，希望能帮到您。很多事情，但凡与青春联系到一起，那不算什么，一离开青春，原来什么也不是。
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