干鱼籽怎么做好吃法(晒干的鱼籽怎么做好吃)
识时务者为俊杰,味先几者非明哲。——程允升
许梅天网友提问:
干鱼籽怎么做好吃法
优质答案:
一、材料:萝卜干、鱼籽、豆豉、青椒、盐、蒜末、干红辣椒、花椒、生抽。做法:萝卜干浸泡2小时以上,将泡好的萝卜干切大丁。锅烧热后倒进少许食用油,放进清理干净并沥干水份的鱼籽。小火慢慢煎至3分钟左右后翻面,继续煎。鱼籽两面煎金黄并熟透后出锅备用。锅里倒进少许食用油,放进蒜末、掰碎的干红辣椒、花椒等一起翻炒。炒至蒜香味后加进豆鼓一起翻炒。加进鱼籽、少许盐和生抽等一起翻炒,炒的过程中用锅铲将鱼籽随意切小块。待盐味充分融进鱼籽中后,加进萝卜干和洗净切丁的青椒翻炒1分钟左右出锅。
二、材料:鱼籽、葱、姜、蒜、干辣椒、老干妈、酱油、料酒、糖、盐。做法:鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;葱切段、干辣椒剪段备用;锅中进底油,约6成热时下进葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;将鱼籽展在葱姜蒜上,加进酱油、料酒;加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;装盘撒上少许香葱花点缀一下即可。
以上就是鱼籽,翻炒,萝卜干的相关信息资料了,希望能帮到您。流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德
-
鱼干饲料怎么做(观赏鱼干鱼食)
有很多朋友在寻找观赏鱼干鱼食相关的资料,本文为大家罗列出鱼干饲料怎么做一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。本文目录一览:1、怎样自制观赏
2023-03-11阅读:0 -
孔雀鱼可以喂干食吗(孔雀鱼可以喂干鱼食)
有很多朋友在寻找孔雀鱼可以喂干鱼食相关的资料,本文为大家罗列出孔雀鱼可以喂干食吗一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。本文目录一览:1、孔
2023-03-05阅读:1 -
孔雀鱼可以喂干食吗(孔雀鱼可以吃干鱼虫吗)
下面和各位分享孔雀鱼可以吃干鱼虫吗的知识和文章,同时也会对孔雀鱼可以喂干食吗进行收集相关的内容,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文
2023-02-28阅读:1 -
鲤鱼头怎么做好吃(鲤鱼头怎么做好吃又不腥)
朋友们好,陈伟芷来为大家解答以上问题。鲤鱼头怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、把鱼往鳃往鳞收拾干净。用厨房纸拭干鱼身的水分。2、锅烧热拿一片姜在锅内回来擦拭一
2022-10-16阅读:0 -
小鱼仔干怎么做好吃(小干鱼仔怎么做好吃又简单的方法)
朋友们好,林兰亚来为大家解答以上问题。小鱼仔干怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、材料:小鱼干50公克,豆干2片,青辣椒4根,红辣椒1根,葱末1小匙,蒜末1小匙
2022-10-12阅读:0