喝呀鱼怎么做好吃(红烧鱼的做法)
林晓薇网友提问：
喝呀鱼怎么做好吃
优质答案：
一、食材：嘎鱼五条，豆瓣酱一勺，香其酱一勺，豉油鸡汁30ml，料酒25ml，生抽15ml。
二、杀鱼，从鱼肚部位开始杀鱼，一剪子剪开，拿出内脏就行了，鱼胆万不要弄破了。清洗干净，一个个的摆好备用。
三、油锅烧开，放进酱，下进葱白、姜丝、炒酱。开始放进调料：生抽、蚝油、豉油鸡汁、料酒。把嘎鱼顺次摆在锅里填水，没过鱼为准。扔进往几个蒜瓣，假如可以吃辣的，可以放进红辣椒。
四、烧鱼的时候先盖着盖子，锅开了，就打开盖炖，一直到熟，就可以出锅了。鱼先出锅，然后汤汁上洒上葱碎、香菜碎，翻炒一下，摆在鱼身上即可。
以上就是料酒,放入,出锅的相关信息资料了，希望能帮到您。熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙
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