燕饺是什么做的(燕饺为什么叫燕饺)
事常与人违，事总在人为。
李耀中网友提问：
燕饺是什么做的
优质答案：
一、燕饺是使用燕皮制作的。燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的传统小吃。
二、肉燕皮配以其他原料，可做成扁肉燕，太平燕等多种名菜和风味小吃。扁肉燕是将鲜鱼肉、猪五花肉、虾干，芹菜茎剁成馅，以切成二寸方片的干燕皮包馅，并将燕皮中腰合拢捏紧，使边沿自然弯曲成长春花形，又名“小长春”。
以上就是切成,光绪,白质的相关信息资料了，希望能帮到您。三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。——颜真卿
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