小虾子该怎么样清洗更干净(虾子如何清理干净)

最值得高度珍惜的莫过于每一天的价值。——歌德

赖乃倩网友提问：

小虾子该怎么样清洗更干净

优质答案：

一、先泡虾：不管是在河里捉到的虾还是市场买的活虾，都需要将虾放在加进少量食用盐的水里浸泡10-20分钟后用净水清楚干净。

二、用牙刷刷虾腹：一般来说自己在河里捉到的虾有点脏，需用牙刷洗擦河虾腹部，市场哪个上买的虾也可以刷，若虾干净，可略过此步。

三、先虾头：用剪子把虾的脑部剪掉。

四、剥掉虾壳，往掉虾尾。假如自己吃的话，不必要好看就剪掉虾尾，假如要摆盘的话可省略此步。

五、往虾肠：俗称往虾线，河虾的直肠位于背部，即在虾的从头到尾部有一条黑线，肉眼可见，我们可以用牙签挑，也可以在虾尾的时候顺便把它拔出来。

六、再次冲洗，沥往水分。可以的话可以利用剪刀从虾的颈部剪到尾部，这样做出来的虾更轻易进味。

以上就是干净,也可,尾部的相关信息资料了，希望能帮到您。人们在这个世界上要么选择独处，要么选择庸俗，除此以外再没有更多别的选择了。——叔本华《人生的智慧》