炸咯吱是什么东西做的(炸咯吱为什么叫炸咯吱)
福气来了不享，福气走了别怨。——塞万提斯
李佑郁网友提问：
炸咯吱是什么东西做的
优质答案：
一、北京著名的特色传统小吃中，有很多炸货，炸咯吱就是其中之一，这炸咯吱分为软炸和脆炸。炸咯吱一般是用咯吱皮做的，做法也是比较的简单，而且吃起来也是非常的美味。
二、首先预备好咯吱皮、大蒜、食用油、食用盐。买到现成的咯吱皮，把大蒜剁成末备用。把咯吱皮切成菱形块，锅中注油，下进咯吱块。中火炸至，咯吱表面金黄，捞出沥油。蒜末中加进盐和适量的净水，搅拌均匀，用炸好的咯吱蘸食即可。
以上就是大蒜,切成,有很多的相关信息资料了，希望能帮到您。青春留不住，白发自然生。——杜牧
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