肥肠怎么做才脆(四川火爆肥肠怎么做才脆)
人若有志，万事可为。——斯迈尔斯
高咏钰网友提问：
肥肠怎么做才脆
优质答案：
一、材料：猪肥肠2条，葱2根，姜3公克，麦芽糖2大匙，白醋4大匙，水50㏄，椒盐粉1大匙。
三、葱与姜洗净拍破，猪肥肠洗净后一起放进锅中，加进净水3000㏄，小火煮约2小时至筷子可轻易穿透后捞出猪肥肠备用。
四、趁热将肥肠放进作法1麦芽醋水中均匀沾过，再用筷子或钩子吊起肥肠晾约6小时至表面干燥。
五、热锅倒进约500㏄油烧热至约160℃，放进作法3以中火油炸至表皮酥脆金黄后捞出沥干油分切片，食用时沾上椒盐粉即可。
以上就是肥肠,放入,白醋的相关信息资料了，希望能帮到您。五花八门的粉饰，滔滔不绝的雄辩，不过是冒充强烈信仰的无动于衷的卖弄词藻而已。司汤达
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