炒牛肉片怎么做好吃又简单(炒牛肉片的家常做法窍门)
成功需要成本,时间也是一种成本,对时间的珍惜就是对成本的节约。
李佳和网友提问:
炒牛肉片怎么做好吃又简单
优质答案:
一、原料:牛里脊、洋葱、胡萝卜、青椒、生姜、蒜头、油、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、番薯淀粉、盐、味精。
二、预备一块牛里脊,分成三份,切成薄片。
三、将切好的牛肉片放水里洗净捞出沥干水份。
四、现在进行腌制,放进酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀放一旁备用。
五、十分钟后打进一个鸡蛋,搅拌均匀几乎让每一块牛肉都均匀的裹上一层鸡蛋液,再放进少许的番薯粉一样的调均匀再滴进油。
六、在提前烧好的开水里滴进一些油,然后依次下进肉片。
七、待水烧开后,立即捞出沥干水分放一旁备用。
8、将洋葱、胡萝卜、青椒都切丝备用。
9、起锅烧油下进切好的洋葱、胡萝卜、青椒、生姜、蒜头炒香,放进酱油、料酒进行调味后将肉片倒进锅中翻炒后放进盐,味精炒均匀就可出锅啦。
以上就是均匀,料酒,牛肉的相关信息资料了,希望能帮到您。很难说什么是办不到的事情,因为昨天的梦想,可以是今天的希望,并且还可以成为明天的现实。——佚名
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