蛋炒河粉怎么做好吃又简单(蛋炒河粉图片)
奋斗者的幸福是从痛苦起步的,享乐者的痛苦是从“幸福”开始的。
蔡文雯网友提问:
蛋炒河粉怎么做好吃又简单
优质答案:
一、原料:河粉一斤,鸡蛋一个,绿芽菜2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗。
二、绿芽菜洗净(假如有时间的话,可以把头尾往掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分。
三、把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用。
四、取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖(可不加),喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再加点凉开水(一汤匙左右)。
五、锅烧热后,放油,一定要多,先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒,加点盐,变软后,接着把河粉放进锅里,把火转大,把河粉划散(最好用筷子代替铲,这样不轻易断)。
六、然后把灼过的芽菜和葱段放进往一起炒。一边用筷子拔散河粉,一边把(3)的酱汁慢慢倒进往。河粉均匀着色后,也就熟了。
以上就是河粉,放进,绿豆芽的相关信息资料了,希望能帮到您。不论你在什么时候开始,重要的是开始之后就不要停止。
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