蕨根粉丝怎么炒做好吃又简单(蕨根粉怎么炒才好吃)
一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。——博维
蔡贞仪网友提问：
蕨根粉丝怎么炒做好吃又简单
优质答案：
一、食材：蕨根粉丝180g、包菜3片、干辣椒5根、大蒜子4瓣、植物油适量、生抽6滴、盐适量。
二、取蕨根粉丝180g左右，可自行确定蕨根粉丝的量，放进凉水中洗净。
三、在锅内加进适量冷水，再加进洗净的蕨根粉丝，水一定要没过粉丝，开火煮至粉丝无硬芯为止。
四、将粉丝倒出沥干开水，再放冷水中冲洗浸泡，沥干冷水后留做备用。
五、将干辣椒切成圈，大蒜子用刀拍打后往皮切碎，包菜叶子洗净后切碎。
六、锅内水擦净后点火烧热，加进适量植物油，将备好的干辣椒，大蒜子，包菜放进锅内爆炒出香味。
七、加进之前留做备用的蕨根粉丝，继续翻炒1分钟左右，适量生抽。
8、继续翻炒40秒后加进适量盐，炒至盐均匀后便可出锅摆盘。
以上就是粉丝,大蒜,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。每一种挫折或不利的突变，是带着同样或较大的有利的种子。——爱默生
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