冰冻过的鱼怎么做好吃(冰冻鱼怎么做才好吃)
遇到挫折，对自己说声：“太好了，机会来了”。
郭学竹网友提问：
冰冻过的鱼怎么做好吃
优质答案：
一、【材料】：速冻无骨龙利鱼：2条、生抽：5克、盐2克、白胡椒粉：1克、料酒：5克、鸡蛋：2只、中筋面粉：10克、干淀粉：10克。
二、【方法】：冻鱼无需提前解冻，直接放在冷水中解冻，假如解冻时间长，需要细流水中解冻，直到鱼肉变软，洗净后，切块备用。在鱼肉中加进少量生抽、盐、胡椒、料酒腌制约10分钟。鸡蛋打散成鸡蛋液。面粉混合均匀。
三、将鱼块先沾上鸡蛋液，再沾上面粉，备用。油锅烧至8成热放进鱼块炸至金黄色放在吸油的厨房纸上，将多余的油吸掉。这样炸出来的鱼，外皮酥脆，鱼肉咸香。
以上就是鱼肉,鸡蛋,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。真正悲伤过的人都是心存善念的。——斯托夫人《汤姆叔叔的小屋》
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