肉龙蒸多长时间(肉龙蒸多长时间?)
耐心和恒心总会得到报酬的。——爱因斯坦
黄文意网友提问：
肉龙蒸多长时间
优质答案：
一、肉笼10分钟左右可以蒸熟。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，由于其外形像龙，也可以叫“肉龙”，肉龙的馅可以根据自己的喜好而添加。
二、北京习俗：“仲春二，龙抬头”，仲春二这天，过往各家各户要吃“懒龙”（肉笼），说是吃了“懒龙”（肉笼），可以解除春懒。
三、所谓“懒龙”（肉笼），是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。
四、这一天，吃米饭名为“吃龙子”，吃面条为“吃龙须”，吃春饼名为“吃龙鳞”，吃饺子名为“吃龙耳朵”，喝茶要喝龙井茶。总之，是取吉祥之意。
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