凉拌菜头的做法大全(凉拌白菜头的做法大全)

当你往前走的时候，要一路撒下花朵，因为同样的道路你决不会再走第二回。欧文

李耀中网友提问：

凉拌菜头的做法大全

优质答案：

一、做法一

（1）菜头往皮切薄片，再切成丝，加盐腌至变软，抓软冲水，把盐冲干净。

（2）已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐，也可以唱一下是否需要加，需要的加少量就好。

（3）将辣椒干，葱花至于菜头丝上面。

（4）小火热油，下蒜末煸出香味即可，将煸的蒜末和油一起倒在辣椒末和葱花上拌匀即可。

二、做法二

（1）菜头洗净后切成丝，加2小勺盐匀和腌制10分钟除生，然后用手用力挤干盐水，放置盘内。

（2）蒜剁碎，放在菜头盘内，再放进生抽、香油、白糖、盐、蒜、醋、花椒粉、花椒油、油辣椒、味精，拌均匀即可。

三、做法三

（1）菜头往皮切薄片，再切成丝，加盐腌至变软，抓软冲水，把盐冲干净。

（2）预备一点白萝卜丝、香菜、折耳根，放进菜头盘内，加进青菜头、生抽、香油（可选）、白糖、盐、蒜、醋、花椒粉、花椒油、油辣椒等调味料，搅拌均匀即就可以啦。

以上就是切成,做法,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。闪电决不会在同一地方落两次。——佚名