雪莲果和螃蟹能一起吃吗(吃螃蟹能不能吃雪莲果)
艺术的大道上荆棘丛生,这也是好事,常人望而却步,只有意志坚强的人例外。雨果
傅姿蓉网友提问:
雪莲果和螃蟹能一起吃吗
优质答案:
一、雪莲果不宜与螃蟹一起食用。
二、从食品的性味来上看,雪莲果和螃蟹都属于冷性食品,而且螃蟹还是大冷之物,这两种食品一起吃,轻易对脾胃、肠胃造成一定的刺激,使体内的冷气增加,严重者还会出现腹泻的情况,引起身体的不适。
三、从食品的成分上来看,雪莲果中含单宁,也就是常说的鞣质,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,鞣质与蛋白质一起结合,会天生难以溶解的沉淀物,影响食品的消化及吸收,降低营养,所以不建议雪莲果和螃蟹一起吃。
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