春节的特色美食有哪些(当地的春节特色美食有哪些)
没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。
林豪清网友提问:
春节的特色美食有哪些
优质答案:
一、饺子
饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食品,饺与交谐音,取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝,春节吃饺子意为“招财进宝”,人们还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
二、饺子煮面
河南很多地方大年初一早上会吃饺子煮面,名为“金丝穿元宝”。除夕晚上饺子煮熟了捞着吃,称为“捞元宝”。
三、年糕
早期苏州百姓为纪念伍子胥,过年的时候都要做年糕,后来逐渐在全国各地盛行,比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”,是春节必备的应景食品,寄托了人们“年年高”的期看。
四、面条
福建部分地区年初一早上要吃面条(多为线面),寓意“长长久久”。
以上就是年糕,饺子,元宝的相关信息资料了,希望能帮到您。读书使人充实,思考使人深邃,交谈使人清醒。——富兰克林
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