适合春季喝的汤(适合春季吃的汤)

像母亲有时为她所分娩的亲爱生物而牺牲一样，我们就不应该爱惜自己，就应该准备为它的成功而捐弃我们的生命。左拉

陈玉睿网友提问：

适合春季喝的汤

优质答案：

一、红萝卜猪肝汤

材料：红萝卜200克，猪肝100克，香油、食盐各酌量。

做法：猪肝和红萝卜分别洗净切片。用适量净水，先放进红萝卜，煮1小时。再放进猪肝，煮片刻加油盐调味即可饮用。

功效：明目补血，春季常食可防治夜盲症，对贫血和营养不良者也适宜。

二、西洋菜罗汉果猪蹄汤

材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。

猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，往衣。把罗汉果、南杏仁放进锅内，加净水适量，武火煮沸后，放进猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2~3小时，调味供用。

功效：清热润肺，化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥，或咽喉干痛、咳声沙哑，或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

三、雪梨瘦肉汤

材料：雪梨、苹果各1个，无花果2个，南北杏各38克，猪瘦肉300克，净水适量。

做法：首先把所有的材料都洗干净，然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状，再将猪肉切成片状备用。接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。

功效：雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美收留养颜的女性经常食用了。

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