怎么分辨牛肉是否新鲜(牛肉怎么辨别新鲜)
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许雅菱网友提问:
怎么分辨牛肉是否新鲜
优质答案:
一、看颜色。新鲜牛肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪雪白色或呈乳黄色;而不新鲜的牛肉光彩稍暗,切面尚有光泽,但是脂肪无光泽。
二、触摸感。新鲜牛肉表面微干或微湿润,用手指按压后凹陷立即恢复;而不新鲜的牛肉表面干燥黏手,用手指按压后恢复很慢甚至不能恢复。
三、闻气味。新鲜的牛肉有淡淡的肉腥味,不新鲜的牛肉有一股异味甚至臭味,建议不要购买。
以上就是牛肉,新鲜,而不的相关信息资料了,希望能帮到您。不为穷变节,不为贱易志。
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