微波炉怎么烤蛋糕(微波炉怎么烤蛋糕胚)
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谢静宜网友提问:
微波炉怎么烤蛋糕
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二、做法:把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大收留器装着;加进黄油打匀;用筛子过滤面粉,加进牛奶倒进蛋黄里;蛋白加糖打发,留意,要打成白白的泡沫状;倒进面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来;放进微波炉加热3分钟。
三、制作小技巧:打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,由于手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。假如家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再往打蛋,这样也可以快不少。
以上就是打蛋器,微波炉,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。凡人便是生知之资,也须下困学勉行的工夫方得。——朱熹
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