什么是太白粉(太白粉成分)

点击量:3280 来源:解译网 发表时间:2022-06-08 07:34作者:林诗雅

什么是太白粉(太白粉成分)

相信自己有福气,但不要刻意拥有;人生不就是喜怒哀乐,起起落落,磕磕碰碰嘛!都没关系,没有永久的胜利者也没有永远的成功人士,只要相信自己敢于拼搏就一定有机会,人生的道路上本就没有顺风顺水的,总会有大风大浪,度过了也就风平浪静了。


郭法美网友提问:

什么是太白粉

优质答案:

一、太白粉是生的马铃薯淀粉

二、马铃薯淀粉是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。马铃薯淀粉的粘性足,质地细腻,色雪白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。马铃薯淀粉加水遇热会凝聚成透明的黏稠状,在中式烹调上经常将太白粉加冷水调匀后加进煮好的菜肴中做勾芡,使汤汁看起来浓稠,同时使食品外表看起来有光泽。

以上就是太白粉,马铃薯,淀粉的相关信息资料了,希望能帮到您。韦编屡绝铁砚穿,口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》


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