河里的鱼能吃吗(中水河里的鱼能吃吗)
富贵不淫贫贱乐，男儿到此是豪雄。——程颢
杜家玮网友提问：
河里的鱼能吃吗
优质答案：
一、河里的鱼不但能吃，而且很多人想买还买不到，野生的鱼比饲养的更味道更好。但是假如是自己抓的鱼应留意河水是否被污染，由于鱼熟高级动物，在食品链的顶端，累积的有毒物质就会更多。假如河水被污染了，那么这里的鱼是不能吃的。不管是河里的还是市场买的，炖鱼的时候都要高温，由于鱼类本身则细菌就比较多。
二、水库鱼的肉质更滑嫩，更结实，没有异味(俗称土腥味)，由于鱼的活动范围大，食品少生长慢，同等体重的鱼需要更长的时间生长。要吃出区别，或者吃出水库鱼的不同，最好是清蒸或者水煮鱼最能吃出味道来，水库鱼的鱼身颜色泛黄、金黄，池塘鱼鱼身发黑，肉质土腥味，无论如何吃法都无法与水库鱼相对比。
以上就是河里,水库,能吃的相关信息资料了，希望能帮到您。生活呆以是甜的，也可以是苦的，但不能是没味的。你可以胜利，也可以失败，但你不能屈服。
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