经典西式碧根果派
没有了希望,一个人就不能维持他的信仰,保守他的精神,或保全他的内心纯洁。巴尔扎克
谢财贞网友提问:
经典西式碧根果派
优质答案:
一、主料:碧根果,面粉,植物油,食盐,冷水,鸡蛋,红糖,白砂糖,面粉,牛奶,香草香精,黄油。
二、面粉300ML,80ML植物油,一小勺盐,5大勺冷水,搅拌。
三、做成球状,再用擀面杖把它擀成均匀的片状,在玻璃浅器皿摊平。
四、把烤箱预热到177摄氏度,将预备好的碧根果切成小块,均匀的撒在已经摊好的派的底座上。
五、在一个较大的碗中打进两个鸡蛋,236ML红糖,118ML白砂糖,一小勺面粉,2大勺牛奶,一小勺香草香精,118ML融化了的黄油,加进少量盐,充分搅拌。
六、将完全搅拌好的底料倒进已经做好的底座中,放进烤箱中烤制派的边沿变成金色,中间的填充物胀大,大约40~45分钟取出派即可。
以上就是面粉,黄油,红糖的相关信息资料了,希望能帮到您。梦境总是现实的反面。——伟格利
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