腌鸡蛋有没有营养(腌鸡蛋有营养还是鲜鸡蛋有营养)
李成白网友提问：
腌鸡蛋有没有营养
优质答案：
一、腌鸡蛋几乎含有人体必须的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被人们称作“理想的营养库”。
二、腌鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。
三、腌鸡蛋富含蛋氨酸，而谷类和豆类都缺乏这种人体必须的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能进步后两者的生物利用率。
四、腌鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可进步人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
五、腌鸡蛋富含硒元素，适量吸收硒元素能够有效预防癌症。
以上就是鸡蛋,谷类,卵磷脂的相关信息资料了，希望能帮到您。懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。
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