怎么做清炖羊肉好吃(清炖羊肉怎样做才好吃)

石看纹理山看脉，人看志气树看材。

钟汉馨网友提问：

怎么做清炖羊肉好吃

优质答案：

一、主料：羊腿一根、斩件适量。

二、辅料：土豆两个、青萝卜一条、胡萝卜两条。

三、配料：葱白一截、酱一块、花椒适量。

四、羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。

五、羊腿过开水捞进汤褒，加适量的水，加进花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的往除羊肉的腥味，大火加热。

六、羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等往皮后切大块。

七、姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱冷又好味。

8、将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，往泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上。

9、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜。

以上就是花椒,羊肉,葱白的相关信息资料了，希望能帮到您。当信仰丧失了，荣誉也失去了的时候，这人等于死了。惠蒂尔