芝麻球怎么炸好吃(芝麻球怎么油炸)

普通人只想到如何度过时间，有才能的人设法利用时间。——叔本华

林彦韦网友提问：

芝麻球怎么炸好吃

优质答案：

一、食材：南瓜7-8个、糯米粉一斤、红豆馅料一包

二、南瓜切成薄片，上锅蒸熟。

三、蒸熟以后的南瓜用勺子按压成泥状，不要水，一点一点加糯米粉边加边搅拌，糯米粉跟南瓜泥融合在一起，成棉絮状以后，下手揉成光滑的面团。

四、揉成这样的不沾手的面团，就可以用了。

五、揉好的面团，搓成拇指粗的长条，再切成小剂子，擀开，包进馅料，这个馅料可以根据自己喜欢，包好以后再次收紧，再手心滚成球。

六、做好的汤圆放在净水里沾点水，再滚上一层熟芝麻，让芝麻沾的最紧实一些，以免再炸的时候轻易掉。

七、全部做好以后，凉油或者2成油温，下进芝麻球了，炸糯米球一定要低温，这样才能炸的金黄又漂亮。

8、全程中火或者小火，炸至飘起的时候就可以捞出了，中间用筷子轻轻搅动，能让芝麻球炸得更加金黄漂亮。

以上就是芝麻,南瓜,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。顽强这就是作家技能的秘密。——杰克·伦敦