猪头怎么炖(猪头怎么炖汤好喝)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-08 04:14
要获得理智，须付出昂贵的代价，它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人
刘美玲网友提问：
猪头怎么炖
优质答案：
可以做酸菜炖猪头肉，具体做法如下：
一、原料：猪头肉400克、酸菜一小棵、蒜头几个、葱段少许、姜片几片、八角两个、红辣椒段根据自己承受能力添加。
二、酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸；假如酸菜是菜市场买的话会有味道，在锅里先煮个几分钟再泡。
三、猪头肉切块，回来后洗净焯水过凉。
四、锅里放油五成热的时候，小火炸香葱，姜，蒜，红辣椒，八角，放酸菜炒一下。
五、然后将猪头肉放进往，加水没过猪头肉，大火烧开后转小火炖1个半小时。一个半小时后加进少许酱油和适量盐，再炖半小时后大火收汁即可。
以上就是酸菜,猪头肉,半小时的相关信息资料了，希望能帮到您。有志登山顶，无志站山脚。
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2023-04-25阅读：3 -
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