不能生吃的蔬菜有哪些(什么生的蔬菜不能吃)
张慈瑄网友提问:
不能生吃的蔬菜有哪些
优质答案:
一、豆角类蔬菜:很多人都爱吃豇豆、四季豆、豌豆、扁豆、油豆角、蛇豆等豆类蔬菜,不过这些蔬菜不但不可以生吃,还必须要完全煮熟才可以吃,否则可能会引起中毒。
二、含草酸的蔬菜:竹笋、茭白、菠菜、苋菜、空心菜、欧芹等蔬菜含有草酸,会与体内的钙离子结合形成草酸钙,从而影响钙的吸收。因此,这类蔬菜不但不能生吃,而且吃之前还要先用开水焯水,这样才可以往除大部分食品草酸。
三、新鲜的金针菜:也就是黄花菜,固然很好吃,但新鲜的金针菜中含有很多秋水仙碱,对肠胃刺激很大,使人出现喉咙干渴、腹痛腹泻等中毒症状,不过只要经过蒸制或晒干就可正常食用。
四、野生蔬菜:很多人喜欢吃野菜马齿苋等野菜,这类蔬菜需焯水后才可以食用,这样更加卫生,也可以防止过敏。
五、含硝酸盐的蔬菜:硝酸盐是有可能会致癌的物质,不同类型的蔬菜的均匀硝酸盐含量,根类蔬菜、薯类、绿叶蔬菜含有的硝酸盐比较多,不过经过蒸煮后大约会减少了50%左右。所以尽量吃煮熟的蔬菜。
以上就是蔬菜,硝酸盐,草酸的相关信息资料了,希望能帮到您。在你不害怕的时间去斗牛,这不算什么;在你害怕时不去斗牛,也没有什么了不起;只有在你害怕时还去斗牛才是真正了不起。
-
不能说的秘密吉他谱,原版歌曲,简单C调弹唱教学,六线谱指弹简谱3张图
不能说的秘密吉他谱,取自演唱的歌曲是经典C调指弹编配的曲谱,非常好听的弹唱曲谱,下面3张高清曲谱由吉曲谱网为大家更新分享,有喜欢吉它的朋友欢迎关注!
2023-11-22阅读:0 -
不能说的秘密吉他谱,原版歌曲,简单G调弹唱教学,六线谱指弹简谱2张图
不能说的秘密吉他谱,取自演唱的歌曲是经典G调指弹编配的曲谱,非常好听的弹唱曲谱,下面2张高清曲谱由吉曲谱网为大家更新分享,有喜欢吉它的朋友欢迎关注!
2023-11-01阅读:0 -
花语洛洛(洛天依花语)
今天和朋友们分享花语洛洛相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对洛天依花语有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览:1、能不能告诉我点关于火影的穿越文3、
2023-10-29阅读:0 -
竹子可以长高(竹子长高的励志说说)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解竹子可以长高相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍竹子长高的励志说说相应的内容。本文目录一览:1、只能长高不能长粗的植物6
2023-10-07阅读:0 -
蕨类可以扦插吗(蕨类植物能不能开花)
针对蕨类可以扦插吗这个问题,本文将综合不同朋友对这个蕨类植物能不能开花的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家本文目录一览:1、蕨类植物怎么扦插繁殖5、蕨的养殖方
2023-10-06阅读:0 -
兰花可以水养不(兰花能水养不能)
针对兰花可以水养不这个问题,本文将综合不同朋友对这个兰花能水养不能的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家本文目录一览:1、兰花可以用水养吗?兰花可以用水养吗?1
2023-10-05阅读:0