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菜心的花可以吃吗(菜心的菜花可以吃吗?)

点击量:6670 来源：解译网 发表时间：2022-06-08 03:22作者：蔡靖玮
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菜心的花可以吃吗(菜心的菜花可以吃吗?)

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王爱乐网友提问：

菜心的花可以吃吗

优质答案：

一、菜心的花也属于蔬菜中的有效成分，自然是可以食用的，但是不建议食用菜心花，这种花很可能会存在一些农药，建议在食用前多清洗和浸泡。其他上菜花并没有什么严重的危害，在作用和效果上和菜心没有太大区别。建议食用蔬菜多选择应季的，在选择时多调选一下，新鲜的蔬菜往往营养价值更高。

二、在挑选菜心上应该尽量选择没有花的类型，由于不带花的菜心大多偏嫩，而且不吃起来更加软，纤维也会更加纤细，口感上也更好一些。而最好在此基础上选择粗一些的菜花，不过也不适合太粗，按照平时蔬菜的大小适当的选择即可。选对了食材，烹饪起来效果必然会更好。

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标签:的花菜心蔬菜
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