扁豆的营养功效与作用有些什么
岁月流逝,青春的美酒并不总是清澈的,有时它会变得混浊。——莱格
陈韵惠网友提问:
扁豆的营养功效与作用有些什么
优质答案:
一、抵抗肿瘤。扁豆的营养价值比较丰富,扁豆衣里面含有丰富的B族维生素。除此以外,还含有蔗糖、磷脂、葡萄糖,另外扁豆中还含有血球凝集素,它是一种蛋白质类物质,可以增加核糖核和酸脱氧核糖核酸的合成,有效的抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,因此能够激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对人体细胞有着非特异性的伤害作用,因此食用扁豆具有明显的消退肿瘤的作用。
二、消暑清热,解毒消肿。扁豆它是甘淡温顺的健脾化湿使用药材,具有消暑清热,解毒消肿,健脾和巾,非常适用于脾胃虚弱、体倦乏力、便溏腹泻、水肿、女性白带异常以及夏季暑湿所引起的腹泻、呕吐、胸闷等病症。
三、抗氧化、抑癌抗癌。扁豆中含有丰富的生物类黄酮,它具有很好的抗氧化作用,可预防癌和抗癌等多种功效。扁豆它是高钾低钠经的蔬菜,经常食用的话有利于保护心脑血管,调节血压。
以上就是扁豆,作用,它是的相关信息资料了,希望能帮到您。普通人只想到如何度过时间,有才能的人设法利用时间。——叔本华
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