铁锅补铁吗(铁锅补铁吗知乎)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-08 01:06
林婉婷网友提问：
铁锅补铁吗
优质答案：
一、铁锅有一定补铁的作用，但不是很明显。铁锅溶出的铁元素为非血红素铁，能被人体吸收的比例并不高，大概只有不到3%。而人体血液所需的、且能更有效吸收的是血红素铁，所以即便是长期使用铁锅，也达不到很好的补铁效果。
二、因此，不要把补铁的希看寄托于铁锅，也不需要再担心用不粘锅或者不锈钢锅补铁的作用比铁锅差。
以上就是铁锅,补铁,血红素的相关信息资料了，希望能帮到您。耐心是希望的艺术。——活文纳洛斯
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