怎么做鸡翅最好吃(怎么做鸡翅最好吃?)
要抓紧时间赶快生活,因为一场莫名其妙的疾病,或者一个意外的悲惨事件,都会使生命中断。——奥斯特洛夫斯基《钢铁是怎样炼成的》
张品治网友提问:
怎么做鸡翅最好吃
优质答案:
可以做土豆蒸鸡翅,具体做法如下:
一、原料:鸡翅(6根)、土豆(2个),糯米、荷叶、腐乳汁、豆瓣酱、干辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、小葱、盐各适量。
二、将糯米加进适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放进锅中小火煸炒,直至微微发黄。
三、拿出来后放进食品搅拌器,将糯米打坏为微小的米粒。
四、鸡翅在刀背上划上两、三刀. 方便进味
五、鸡翅中放进盐、米粉、料酒、姜末、腐乳汁和豆瓣酱,搅拌均匀腌制一个小时以上。
六、土豆切成滚刀块, 加盐、米粉、腐乳汁和豆瓣酱,搅拌均匀腌制半个小时以上。
七、干荷叶泡水后垫在蒸笼底,最下面一层展上腌制好的土豆块,再在上面码好腌制好的鸡翅。
8、放进炉上,蒸上三十分钟,蒸好后端出来, 表面上撒些小葱末。
以上就是鸡翅,豆瓣酱,腐乳的相关信息资料了,希望能帮到您。丝染无复白,鬓白无重黑,努力爱青春,一失不再得。——旋国章
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