红豆包子怎么做好吃(红豆包子的做法窍门)

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温哲湖网友提问：

红豆包子怎么做好吃

优质答案：

一、食材：面粉300克、牛奶170克、酵母粉3克、盐少许、白糖适量。

二、首先把牛奶稍微的加热一下，不能超过35度。然后把酵母粉放进往搅拌至酵母粉完全的融化。

三、大碗中倒进300克的普通面粉，然后放进盐和白糖。用筷子搅拌均匀，然后倒进融化好的酵母，边倒边搅拌，搅拌成面絮状之后，用手揉成光滑的面团。

四、盖上锅盖放在暖和的地方发酵至2倍大小。

五、然后放在案板上揉成长条，切成大小均匀的面剂子，把每个面剂子揉成圆形。

六、拿出一个面剂子用手整理按成碗形。然后放进适量的红豆，收获虎口形，再把口收紧在案板上轻轻的揉成圆形。

七、所有的面剂子都做好之后，盖上保鲜膜二次发酵20分钟。然后上锅开始蒸，水开之后蒸上20分钟。

8、关火再焖上三分钟就可以拿出来了，留意焖的时间不要过长，过长的话会有水蒸气滴在包子上面，表皮会起泡。

以上就是揉成,包子,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。志，气之帅也。