青菜包子怎么做好吃(青菜包子怎么做好吃又软和)
热血名言愿与人民同患难，誓拼热血固神洲。——朱德
黄惠祥网友提问：
青菜包子怎么做好吃
优质答案：
一、材料：青菜1250克，金针菜25克，笋25克，精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，鲜酵母半块，面粉1000克。
二、青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤往水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末；
三、炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜馅
四、将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒进面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右；
五、将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内；
六、包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。
以上就是青菜,金针菜,包子的相关信息资料了，希望能帮到您。崇高的理想就像生长在高山上的鲜花。如果要搞下它，勤奋才能是攀登的绳索。
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