鱼头怎么做才好吃(石斑鱼头怎么做才好吃)
寄生虫在青春里筑巢，在暮年里生根。——威柯珀
陈伯薇网友提问：
鱼头怎么做才好吃
优质答案：
一、预备食材：雄鱼头一个，葱节，红枣，生姜。
二、鱼头一切两半，这样在煎的时候更轻易煎一些。全部切好之后即可上火制作，
三、净锅加油烧热，放进切好的鱼头，先把鱼头煎至呈金黄色，煎鱼的时候一定要记住放一些盐，这样才可以保证鱼头里面有盐味。
四、鱼头煎好之后，放进生姜往腥，然后再加进纯净水。
五、做鱼头汤最好不要用飘白水。锅中加水只需要盖住鱼头即可，然后大火烧开，烧开之后放进砂锅当中开大火，加上锅盖，先闷15分钟。
六、15分钟之后，汤煮白菜放进红枣。一定要记住千煮豆腐万煮鱼，也就是说鱼头可以用大火煮，还能煮的时间比较久，只有用大火煮，才能把汤煮白。
七、再小火焖五分钟即可。
以上就是鱼头,大火,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。学习就是一条荆棘从生的路，你只有用刻苦做武器，勤奋做盾牌，才能走得出去。
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