肉条怎么做好吃(肉条怎么做好吃又好看)

盆景秀木正因为被人溺爱，才破灭了成为栋梁之材的梦。

赖韵英网友提问：

肉条怎么做好吃

优质答案：

一、用料：

猪肉130克、山药120克、面粉30克、油菜10克、鸡蛋1个、西红柿1个。

二、做法：

（1）食材预备。

（2）油菜放进沸水锅中焯水，然后捞出，切成碎末。

（3）西红柿剥除外皮，切成小丁，放好备用。西红柿在剥皮之前，记得先在顶部划个十字口，然后倒进沸水烫1分钟，外皮就会轻易剥除。

（4）山药往皮，切成小丁，猪肉同样切成丁状。

（5）将山药丁、猪肉丁放进料理机中，再打进鸡蛋，加进面粉，将所有食材搅打细腻鸡蛋的加进不仅能补充优质蛋白，还能让猪肉条的口感更嫩、更好吃。

（6）搅好的肉泥倒进碗中，加进切好的油菜碎，搅拌均匀。

（7）然后将糊糊装进裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。没有裱花袋可直接用家里的保鲜袋代替，同样在底部剪开一个小口。

（8）锅中刷油，先倒进西红柿，翻炒至变软。

（9）然后加进末过西红柿丁的适量热水。

（10）将裱花袋中的肉泥挤进锅中，记得用筷子或者牙签分隔成合适的大小块。

（11）一直煮至肉条浮起，完全熟透，就可以盛出来。

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