刚包的生包子能冷冻吗(包子包好生的可以冷冻吗)
真理尽管苦涩,然而鲜明。——普托里尼
蔡咏欣网友提问:
刚包的生包子能冷冻吗
优质答案:
一、刚包的生包子能冷冻,但不建议。
二、冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡,导致包子失往膨胀力,面团不变硬,解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷躲即可,或者也可先将包子蒸熟,之后将其放进冷冻室保存。
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