炸肉片的做法(炸肉片的做法大全)
高婉君网友提问：
炸肉片的做法
优质答案：
一、材料：猪肉6两（约240克），生菜叶数片，花椒盐2茶匙。配料：生抽、酒各1/2汤匙，胡椒粉、麻油各少许。粉浆料：水1杯，鸡蛋1只分量，面粉4两（约160克），粟粉2又1/2两（约100克），发酵粉1/3茶匙，油、盐各少许。
二、猪肉切4-5厘米长薄片，加料调味拌匀。
三、粉浆料调合成粉浆。
四、烧热油，取猪肉片沾满粉浆，放进热油中，改中火炸至金黄色，熟透即可。
五、生菜垫碟，上放炸肉片，以花椒盐蘸食。
以上就是热油,肉片,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。瀑布——为了奔向江河湖海，即使面临百丈深渊，仍然呼啸前行，决不退。
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