乌鸡炖个1小时可以吗(乌鸡汤炖一个半小时可以吗)
我们探求真理，在一切事件中，获得真理是最高的快慰。——桑塔耶纳
李佳颖网友提问：
乌鸡炖个1小时可以吗
优质答案：
一、乌鸡可以炖1个小时。
二、炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖1个小时左右即可，食材的营养或保存或渗透到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖1个小时是比较合适的。炖乌鸡汤通常用砂锅、高压锅炖。
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